2014-02-21 11:40:42

20. veljače 2013. – Sudjelovanje na regionalnom gastro natjecanju Gastro 2014. koje se ove godine održalo u Bjelovaru

Učenik 3. b ugostitelja Ivan Bencetić, uz mentora Jerka Amidžića, stručnog učitelja, natjecao se u disciplini barsko poslovanje koja se sastoji od dva modula. U prvom modulu učenik je izvlačio jedan od deset svjetski poznatih koktela, te je morao napisati recepturu za koktel, pripremiti inventar i u roku od 5 minuta pripremiti 3 koktela. U drugom modulu učenik je pripremao koktel vlastite kreacije pod nazivom „Green Mary“ s vremenskim ograničenjem te 4 koktela.

Natjecanje je trajalo od 9 do 16 sati, a učenik je zauzeo odlično 5. mjesto u konkurenciji 10 škola.

Jerko Amidžić, str. uč.

 


Srednja škola Isidora Kršnjavoga Našice