2015-10-07 14:36:20

5. listopada 2015. – Okusi, mirisi i zvukovi Baranje

Obilježavajući Svjetski dan učitelja škola je, uz suradnju Sindikata, organizirala jednodnevni stručni izlet u Baranju. Posjetili smo stare podrume vinarije Vina Belje u Kneževim Vinogradima te degustirali različite sorte vina. Obišli smo i vinograde smještene na Banovom brdu, novu vinariju te vidikovac. Banovo (Bansko) brdo je izdužena uzvisina na sjeveroistočnom području Baranje, pruža se u pravcu sjeveroistok-jugozapad između Belog Manastira i Batine (dužine oko 21 km, širine 3 km).

Posjetili smo i etno-selo Karanac koje se nalazi na južnoj padini Baranjske planine (Banske kose). Karanac je okružen nepreglednim plodnim poljima na jugu, istoku i zapadu dok se sa sjeverne strane prostiru bogati vinogradi, uglavnom pod nasadima graševine. Ručali smo u etno-restoranu Baranjska kuća, u kojem su oživljeni stari i već pomalo zaboravljeni recepti, oživljena tradicija izgradnje zemljanih krušnih peći te uređena etno-ulica starih zanata, odnosno ulica zaboravljenog vremena. Svojim gostima poslužuju tradicionalnu baranjsku hranu, uz domaći kruh koji se svakodnevno peče u zemljanim krušnim pećima i zvukove tamburaša. 2012. godine restoran je izabran za najbolji restoran Osječko-baranjske županije, dok se 2013. našao na popisu 100 najboljih restorana u Hrvatskoj.

Sanja Kurucić, prof.

 

 

Fotografije: J. Kršan i S. Kurucić


Srednja škola Isidora Kršnjavoga Našice